纯芝麻酱

纯正的芝麻酱上桌。

怎样定义一罐纯芝麻酱？一是优质原料。除了口感外，纯芝麻酱的首选原料是好的。

纯正的芝麻酱上桌。二是传统工艺。

选材选用传统炉火炒过再用石粉磨，比那些电炉炒过或磨过的钢粉更香浓，营养成分破坏少。纯正的芝麻酱上桌。三、新鲜程度高。

味道越鲜美越安全！新磨过的纯芝麻酱，不会有浮油。纯正的芝麻酱，制作日期超过30天，通常在上层有浮油沉淀，对高级吃货来说口感稍逊。纯正的芝麻酱上桌。四、流动性良好。

从瓶中倒出的新鲜芝麻酱流动性极好，酱体不易破碎。制作麻酱花卷和麻酱糖饼时不需调稀就可直接使用，而将沉淀时间过长的麻酱舀出罐内则非常困难。搅拌得很香。将少许芝麻酱放入碗中，用筷子夹起少许水，香味四溢。再加上会更搅拌更稠，之后多次加水后才会变稀，颜色变白，这样就是纯芝麻酱了。纯正的芝麻酱上桌。

麻酱：不做就不做，做了就是好的了。

本着“要么不做，要么做得好”的态度。为制作纯正，无添加，口味上乘，安全放心的芝麻酱，博森食品一直都在强调。

从原料的选择上，博森食品首先确定了价格昂贵，但营养和味道更好的一级芝麻。

纯正的芝麻酱上桌。纯正的芝麻酱是新鲜的，所以流动性非常好。选材选用传统炉火炒过再用石粉磨，比那些电炉炒过或磨过的钢粉更香浓，营养成分破坏少。